Kustams svētki, pikniki ir lielisks veids, kā jūs un bērnus aizvest no pastāvīgās TV un ātrās ēdināšanas traucējumiem. Piknika izveide ir ideāla, lai apmeklētu parku, pludmali vai pat gleznainu braucienu. Pārliecinieties, ka jūs iepildīsiet savas mīļākās piknika klasikas, pirms jūs atklātas ēšanas priekā. Ja neesat pārliecināts, ko pievienot klasikai, izmēģiniet šādas iespējas, ko jūs un jūsu bērni noteikti izbaudīs.
Piknika pārtika bērniem-uzkodas
1. Svaigi Avokado Dip
Ideāli piemērots tortilla mikroshēmām vai svaigi grieztiem veggies, šī iemērkšana ir viegli transportējama uz galamērķi.
Porcijas: 5
Sastāvdaļas:
- 3 nogatavojušies, mizoti un klātie avokado
- 1 sasmalcināta ķiploku daiviņa
- 1/2 glāze jūsu salsas izvēle
- 2 tējkarotes citronu sulas
- 1/4 tasi sasmalcinātas svaigas koriancijas (4 tējk., Ja žāvētas)
- 1/2 tējk. Sāls
- 1/4 tējk. Melnie pipari
- 1 sasmalcināts vidēja izmēra nobriedis tomāts
Kā to darīt:
- Vienkārši sasmalciniet visu, izņemot tomātu ar kartupeļu masku vai lielo bļodu, līdz tas ir garšīgs.
- Lēni samaisa, līdz viss sajaucas vienmērīgākā konsistencē.
- Novietojiet to vai nu ar šķīvi vai seklu bļodā pirms rotāšanas ar tomātu, tomēr sagrieziet vēlamo.
Piezīme: Ja jūs nevarat atrast nogatavojušos avokado, vienkārši atrodiet dažus uzņēmumus un ievietojiet tos papīra maisiņā. Uzglabāt siltā vietā dažas dienas, lai ātri nogatavinātu avokado.
2. Āzijas deviled olas
Tradicionālo velkamo olu vērpjot; šī austrumu-rietumu-rietumu variācija ir ideāli piemērota Āzijas iedvesmotai piknikai.
Porcijas: 12
Sastāvdaļas:
- Duci vārītas olas, mizotas un sagrieztas uz pusēm gareniski
- 1/3 tases majonēze
- 1 tējkarote sezama eļļa
- 2 ēdamkarotes grauzdētu sezama sēklu (ar rezervi 2 tējk.)
- 1 tējk. Wasabi pulveris
- 1/8 tējk. Sāls
- 1/8 tējk. Pipari
- 1 vai 2 sagriezti zaļie sīpoli (vai scallions)
Kā to darīt:
- Sāciet, sajaucot visu, izņemot jūsu sezama sēklu rezervi un ķemmīšgliemenes. Labi sajauciet, pirms aizpildiet pusi ar maisījumu.
- Tālāk novietojiet atmatā esošu sezama sēklas un šķēlēs sagrieztus virspusē kā garnishments. Saglabājiet velnās olas, pārklājot un atdzesējot, līdz ir pienācis laiks ēst.
Piezīme: Lai kārtīgi ievietotu maisījumu olu baltās puses pusēs, izmantojiet atkārtoti pielāgojamu plastmasas maisiņu, nogrieziet vienu no stūriem un cauruliet maisījumu.
Piknika pārtika bērniem - salāti
1. Captain's Coleslaw
Kaut arī veikals ir pacēlis coleslaw, tas ir viegli, pats par sevi, izmantojot šo garšīgo recepti, nav grūti.
Porcijas: 4
Sastāvdaļas:
- 1/2 c majonēze
- 1/3 c piena
- 1 tējk. Balts etiķis
- 1/4 c cukura
- 1/4 tējk. Sāls
- 16 unces kāpostu kubiņi sajaucas, iegādāti vai izgatavoti paši
Kā to darīt:
- Sāciet ar viskozu visu kopā, izņemot coleslaw maisījumu, līdz tam ir gandrīz zupa līdzīgs izskats.
- Vienkārši pievienojiet coleslaw maisījumu un apvienojiet, līdz viss ir pārklāts pēc vēlēšanās.
- Pārklājiet ar plastmasas apvalku, atdzesējiet apmēram stundu un tad kalpojiet.
Piezīme: Ja vēlaties smalcināt savu kāpostu, izmantojiet apmēram desmit glāzes un, ja nepieciešams, pievienojiet sasmalcinātus burkānus.
2. Kraukšķīgas gurķu salāti
Ar salduma etiķi sajauktu aromātu, jūs varat baudīt vasaras garšu jebkurā laikā ar šo salātu.
Porcijas: 4
Sastāvdaļas:
- 2 mizoti un plāni sagriezti gurķi
- 4 plānas šķēles
- 1/2 mazie sasmalcināti sarkanie pipari
- 1/4 c skāba krējuma
- 2 ēdamkarotes baltā etiķa
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 1/4 tējk. Sāls
- 1/4 tējk. Melnie pipari
Kā to darīt:
- Sāciet ar gurķu, ķiploku un sarkano piparu apvienošanu vidējā traukā.
- Sajauciet atlikušās sastāvdaļas mazā bļodā, lai iegūtu avotu. Tad pārlej uz dārzeņiem.
- Pārklāj bļodu un atdzesē divas stundas. Pārliecinieties, ka pirms griešanas pārliecinieties, ka gurķu maisījums ir labi pārklāts.
Piezīme: Jūsu izvēle ir, vai gurķi ir mizoti vai nē. Jūs pat varat dot viņiem iedomātu izskatu ar dakšiņu, nodrošinot izskatu un pēc tam sagriezt tos.
Piknika pārtika bērniem-sviestmaizēm
1. Croissant Club sviestmaizes
Jūsu bērni mīlēs, izmantojot vienkāršu štāpeļšķiedrām, un ar šo lielisko recepti.
Porcijas: 8
Sastāvdaļas:
- 1 c majonēze
- 2 ēdamkarotes bekona gabaliņu, reāli
- 8 lieli sasmalcināti kruasāni
- 8 salātu lapiņas
- 1 mārciņa deli tītara sagriezta biezumā
- 1 liels tomāts sagriezts 8 šķēlītēs
Kā to darīt:
- Pirmkārt, labi samaisiet majonēzi un bekonu, pēc tam vienādi sadalot maisījumu uz katru kruasāna pusi.
- Tālāk uzklājiet visas atlikušās sastāvdaļas uz apakšējās puses un pasniedziet.
Piezīme: Lai vieglāk iederētos ar tomātu, sagrieziet katru šķēlīti uz pusēm. Šī recepte darbosies arī ar citiem maizes veidiem, atkarībā no tā, ko vēlaties.
2. Vistas un Slaw Wraps
Izmantojiet rotisserie vistas gardumu, lai izveidotu perfekti veselīgu un uzpildošu maltīti minūtēs.
Porcijas: 4
Sastāvdaļas:
- 2 1/2 glāzes sasmalcinātas vai sasmalcinātas vārītas rotisserie vistas
- 1 1/2 glāze sasmalcinātas coleslaw ar burkāniem
- 1/3 glāzes ranča mērci vai mērci
- 1/4 glāze salda marināde
- 8 šķēles cheddar siers
- 4 saulē kaltēti tomātu bazilika iesaiņojumi vai jūsu izvēlētais apvalks
Kā to darīt:
- Vienkārši samaisiet pirmās četras sastāvdaļas lielā bļodā.
- Katram iesaiņojumam uzklājiet vienu siera šķēlīti un uzklājiet ar apmēram ¾ tasi vistas. Izvelciet to, ietiniet ar plastmasas apvalku un pagrieziet galu, lai to aiztaisītu.
- Atdzesējiet apmēram astoņas stundas pirms pasniegšanas.
Piezīmes:Jūs varat arī ēst šos siltos, ja vēlaties, bet pārliecinieties, ka sagriezti uz pusēm pirms pasniegšanas, lai varētu viegli ēst.
Piknika pārtika bērniem - desertiem
1. Easy Peach kūka
Šī recepte noteikti pārsteigs visus, kas to ēd, un tās radīšanas vieglums noteikti pārsteigs jūs, maiznieku.
Porcijas: 12
Sastāvdaļas:
- 1 iepakojums sviesta garšas dzeltenā kūka maisījumam (18,25 unces)
- 3/4 c sasmalcināti pekanrieksti
- 1 konteinera persiku pīrāgs (21 unce)
- 2/3 c augu eļļa
- 2 olas
- 1 tējkarote vaniļas ekstrakts
Kā to darīt:
- Sāciet ar savu cepeškrāsns uzsildīšanu līdz 350 grādiem F un uzklājiet 9x13 collu pannu, lai novērstu uzlīmēšanu.
- Apvienojiet visas savas sastāvdaļas lielā bļodā un labi samaisiet, pirms ielej pannā.
- Iestatiet taimeri 40 līdz 45 minūtēm. Tas tiek uzskatīts par paveiktu, kad zobu bakstāmais ir iztīrīts pēc tam, kad ir iestrēdzis kūka centrā. Pirms pasniegšanas atdzesējiet līdz vēlamajai temperatūrai.
2. Lime Margarita bāri
Kamēr tradicionālajam margarītam ir sālīta loka, šiem dzesēšanas stieņiem ir sāļums katrā iekostā ar pretzel crunch apakšējo slāni.
Porcijas: 20
Sastāvdaļas:
- 1 1/2 c sasmalcināti kliņģeri
- 1/4 c cukura
- 3/4 kauss, vai 1 un ½ stick no sviesta, izkusis
- 2 var saldināt kondensēto pienu (14 unces)
- 3 olas uzvarētas viegli
- 1/2 c svaiga laima sula
- 4 tējkarotes kaļķu mizas
Kā to darīt:
- Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem F un sagatavojiet cepamo pannu, vēlams 9x13 collu izmēru.
- Kombinējiet kliņģerus, cukuru un izkausētu sviestu un pēc tam stingri piespiediet maisījumu pannas apakšā. Cepiet garozu uz astoņām līdz desmit minūtēm, vai līdz stingrai, pirms noņemšanas un ļaujot tam novilkt. Bet neizslēdziet cepeškrāsni.
- Kamēr garoza gatavojas, sajauciet atlikušās sastāvdaļas, lai tās būtu gatavas ieliet uz garozas virsmas.
- Cepiet, līdz centrs ir stingri, apmēram 25 līdz 30 minūtes pirms dzesēšanas uz stiepļu plaukta. Sagrieziet bāros un atdzesējiet, līdz gatavs kalpot.
Piezīme: Ja nolemjat iesaldēt šos stieņus, pārliecinieties, vai tie atrodas cieši noslēgtā traukā. Tie būs jāatkausē istabas temperatūrā vismaz pusstundu, pirms tie ir gatavi darbam.
