Tehniski runājot, jebkurš ēdiens var tikt uzskatīts par pirkstu pārtiku, kas paredzēta zīdaiņiem bez zobiem, ja vien tas ir sakodināts un jūsu bērns to uztver un ēd pats. Zīdaiņi attīstās dažādos tempos, un tie, šķiet, ir gatavi cietākiem pārtikas produktiem. Zīdaiņiem ir patīkami ēst pirkstu ēdienu, un tas ir arī būtisks solis ceļā uz neatkarības attīstību un koordinācijas un smalku motorisko prasmju attīstību. Aptuveni septiņi līdz astoņi mēneši daudzi bērni ir gatavi sākt ēst kaut ko daudz nozīmīgāku nekā tikai biezeņi.
Ieteicamie pirkstu ēdieni mazuļiem ar zobiem
Neskatoties uz to, ko daudzi domā, jūsu mazulim faktiski nav nepieciešami zobi ar pirkstu ēdieniem, ar nosacījumu, ka tas ir sagriezts mazos gabaliņos un mīksts, lai viņa smaganas varētu košļāt. Dažas no sekojošām receptēm ir piemērotas bērniem no sešu līdz astoņu mēnešu vecumam, taču vienmēr izmantojiet savu labāko vērtējumu un pieredzi, lemjot par pirkstu ēdieniem, lai piedāvātu savu mazuli. Šeit ir ieteicamo pirkstu ēdienu saraksts bērniem bez zobiem.
1. Kartupeļi no saldajiem kartupeļiem
Sastāvdaļas: Seši saldie kartupeļi (vidēji lieli)
Kā to izdarīt: Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 400 grādiem pēc Fārenheita. Noslaukiet saldos kartupeļus un notīriet tos. Pīlādējiet tos arī tad, ja jūsu bērns nevar ēst ādu. Sagriež tos mazos gabaliņos vai plānās sloksnēs, kas atbilst jūsu bērna vajadzībām. Ielieciet ¼ tasi olīveļļas lielā bļodā, pievienojot šķipsniņu kanēļa, brūnā cukura vai ingvera. Pievienojiet saldos kartupeļu gabaliņus, tos labi sajaucot. Uzlieciet tos uz cepešpannas, mīkstiniet atlikušo olīveļļas maisījumu uz kartupeļu virsmas. Apgrieziet kartupeļus apkārt un cepiet 30 līdz 45 minūtes, un tad tie būs maigi. Pat tad, ja āda ir kraukšķīga, kartupeļi būs pietiekami mazi jūsu mazulim.
2. Tofu kubi
Sastāvdaļas:
- Iepakojums no firmas tofu
- Garšaugi un / vai garšvielas
- Pulveri / sasmalcināti krekeri
- Labība
Kā to izdarīt: Sagrieziet tofu mazos sakodienu kubiņos un ievietojiet tos Ziploc maisā ar sasmalcinātiem krekeriem vai graudaugiem, kā arī garšvielām. Aizveriet maisu, tossot to, lai pārklātu tofu kubiņus. Tas ir labs uzkodas vai proteīna avots Jūsu bērnam.
3. Banānu pankūkas
Sastāvdaļas:
- Pankūku mīkla
- Viens vai divi nogatavojušies banāni (bet ne pārāk nobrieduši)
Kā to izdarīt: Šķēlēs banānus pa diagonāli vai monētām un pārklāj tos pankūku mīklā. Viegli cepiet tos pannā, līdz tie ir zeltaini brūni. Tie ir labas ēdiena brokastis vai uzkodas.
4. Cheddar un Broccoli Nuggets
Sastāvdaļas:
- Pieci olu dzeltenumi vai trīs lielas olas (jautājiet savam pediatram)
- 1 ½ glāze sasmalcināta čedara siera (vienmēr iet ar īstu sieru, nevis "apstrādātu siera produktu", tomātu un bazilika čedru) labi darbojas
- Tēja pagatavotas maizes drupatas (vai bērnu graudaugu)
- 16 unces saldētu iesaiņotu brokoļu (vārīti, sasmalcināti un žāvēti)
Kā to izdarīt: Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 375 grādiem pēc Fārenheita. Veikt cepešpannu un viegli pārklājiet ar olīveļļu, novietojot to uz sāniem. Apvienojiet sastāvdaļas, pārliecinieties, ka tās labi samaisa. Šajā brīdī apsveriet iespēju pievienot dažas garšvielas, piemēram, baziliks, oregano, pipari vai ķiploku pulveris. Varat arī izmainīt olas veggie vai augļu biezenim. Paņemiet maisījumu un pagatavojiet jautras formas (vai tīrradus), tad uzlieciet tos uz cepšanas paplātes. Cepiet tīrradņus apmēram divdesmit piecdesmit piecas minūtes, pārliecinieties, ka tās pēc 15 minūtēm pārvērsiet. Pasniedziet tīrradiņus siltos un drupinātos, ja tie ir pārāk lieli vai jūsu bērns to nevar izdarīt.
5. Won Ton uzkodas
Sastāvdaļas: Wonton ietinēji un jūsu izvēles sastāvdaļas
Kā to izdarīt: Veikt wonton ietinēji un pēc tam aizpildiet tos ar savu mazuļa iecienītākajām sastāvdaļām. Paturiet prātā, ka jūs varat cept vai cep tos un, ja jūs izvēlaties cepšanas, to dariet 350 Fahrenheit 15 minūtes. Atcerieties, ka tos nav nepieciešams pagatavot, līdz tie ir kraukšķīgi, jo jūsu bērns, iespējams, nespēs apstrādāt rupjāku / grūtāku tekstūru.
Dažas garšīgas iespējas pildīšanai ir:
- Baklažāni un ricotta: Ietiniet tos, iztīriet ārpusi ar sviestu un putekļus, izmantojot datuma cukuru.
- Banāni un krējuma siers: Ietiniet tos, iztīriet ārpusi ar sviestu un putekļus, izmantojot datuma cukuru.
- Brokoļi un čedars: Ietiniet tos un suku ar sviestu.
Jūs varat arī pievienot kādu no jūsu bērna citiem iecienītākajiem ēdieniem.
Piezīme: Paturiet prātā, ka tekstūras dēļ šis ēdiens, iespējams, ir labs tikai bērniem, kas ir no desmit līdz divpadsmit mēnešiem. Ja jūsu bērns ir astoņi līdz desmit mēneši, tos varat izlobīt vai sasmalcināt, pirms pasniedzat uzkodas.
6. Citi pirkstu ēdieni mazuļiem ar zobiem
- Čedaras siers ar vīģēm
- Tomāti un svaigi mozzarella
- Banāni un ķirši
- Āboli un burkāni
- Zirņi un plūmes
- Persiki un butternuta skvošs
- Bumbieri un zaļās pupiņas
- Bietes, mac un siers
- Aprikozes un Šveices siers
- Saldie kartupeļu kartupeļi un siera grauzdiņi
- Elkoņu makaroni tiek pasniegti ar focaccia un marinara mērci
- Turcija-ābolu desa un siera omlete
- Grauzdēti āboli un vistas
- Avokado un banāns
- Ābolu un saldie kartupeļi
Padomi, kā iepazīstināt pirkstu ēdienus mazuļiem ar zobiem
Jūsu mazuļa attīstība nebūs kā slēdzis, un viņš ne vienmēr būs gatavs pāriet uz nākamo posmu vienlaicīgi ar saviem kolēģiem. Pirms sākat domāt par pirkstu ēdieniem, vienmēr paturiet prātā šādus padomus:
- Neatstājiet savu mazuli vien, kamēr viņš ēd pirkstu ēdienus, jo aizrīšanās var būt tūlītēja.
- Pārliecinieties, ka visi pirkstu ēdieni ir mazi gabaliņi un pietiekami maigi, lai viņa smaganas varētu saprast.
- Pirms pirkstu ēdienu ieviešanas vienmēr konsultējieties ar bērna ārstu.
