Vecāki

Kad bērni var ēst olas?

Kad bērni var ēst olas? Tas ir daudz neskaidrības par to, kad jūs varat sākt dot bērnam noteiktu pārtiku. Kad vecāki pirmo reizi sāk dot savu mazuļa cieto pārtiku, viņi bieži dzird garu sarakstu ar iznīcinātiem priekšmetiem, piemēram, olām, riekstiem, citrusaugļiem, kviešiem, rozīnēm un kivi. Dažos gadījumos padoms zīdaiņiem, lai izvairītos no dažiem pārtikas produktiem, ir atkarīgs no apstākļiem, piemēram, alerģiju ģimenes anamnēzē, bet galu galā kļūst par vispārpieņemtu patiesību visām zīdaiņiem.

Kad bērni var ēst olas?

Olas ir lielisks barības vielu avots ar sešiem gramiem olbaltumvielu, kā arī būtiskām taukskābēm, dzelzi, cinku, kalciju, folskābi, riboflavīnu, B12 vitamīnu un E vitamīnu. Olas patiešām ir otrā augstākās kvalitātes olbaltumviela, kas atrodama jebkurā pārtikas produktā, tikai pēc piena, kas satur laktalbumīna proteīnu. Turklāt ir arī dažādi veidi, kā tos sagatavot. Vislabāk, olas ir viegli sagremot un košļāt. Sakarā ar visām priekšrocībām un uzturvērtību, kas saistīta ar olām, daudzi vecāki vēlas zināt, kad viņu bērni var ēst olas.

Veselības Kanādas vadlīnijās teikts, ka jūs varat sākt pievienot pārtiku, kas ir bagāta ar dzelzi, tāpat kā veselas olas jūsu mazuļa diētai, kad bērns ir seši mēneši. Tas faktiski ir tāds pats vecums, ka jūs varat sākt ieviest gaļas alternatīvas, piemēram, gaļas biezeņus. Pārtikas produkti, kas bagāti ar dzelzi, ir būtiski jūsu bērna izaugsmei, attīstībai un uzturam. Neskatoties uz to, ir zināms, ka olu baltumi izraisa alerģijas izraisīšanu, kā rezultātā daudzi vecāki aizkavē olu baltumu ieviešanu, līdz viņu bērni ir divpadsmit mēneši. Šodien padoms ir, ka jūs varat piedāvāt visu olu jūsu mazulim sešu mēnešu vecumā, vispirms vienmēr apspriediet to ar savu ārstu.

Lietas, kas jāatceras, sniedzot mazuļu olas

Paturiet prātā, ka daži bērni būs alerģiski pret olām, bet apmēram puse no tiem aug no šīs alerģijas trīs līdz piecu gadu vecumā. Tomēr tas nozīmē, ka jums ir jāpievērš īpaša uzmanība un jārūpējas, lai ļautu bērnam ēst olas.

Pārbaudiet, vai Jūsu mazulim ir alerģija pret olām

Pirmo reizi, kad jūsu bērns ēd olas, dodiet viņam nelielu daudzumu viena vai divu mutes - tikai, lai būtu drošs. Tāpat pārliecinieties, ka olas atdala no citiem iespējamiem pārtikas produktiem, piemēram, zivīm, govs pienam un zemesriekstu sviestam, jo ​​tas ļauj jums pastāstīt, vai olas izraisa alerģisku reakciju. Ja jūsu bērnam ir alerģija pret olām, drīz pēc tam, kad viņš tos ēd, būs fiziska reakcija, kas var ietvert:

  • Pietūkums
  • Izsitumi (stropi)
  • Ūdeņainas, niezošas acis
  • Iekaisis kakls
  • Niezoša vai niezoša deguna

Izvairieties no neapstrādātām olām vai viegli pagatavotām olām

Vienmēr pastāv risks, ka neapstrādātas olas satur salmonellu, kas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku, un tādēĜ jums nekad nevajadzētu dot jūsu mazulim neapstrādātas olas. Kad jūs gatavojat olas savam bērnam, pārliecinieties, ka visa ola ir cieta. Tāpat jums nevajadzētu dot bērnam neko, kas ietver neapstrādātas olas, piemēram, nevārītu kūku mīklu, mājās gatavotu majonēzi vai saldējumu vai desertus ar neapstrādātām olām.

Pirkt olas ar britu lauva zīmi

Olas, kas satur šo zīmi, iegūst no vistām, kas vakcinētas pret salmonellu, kas nozīmē, ka tās ir gandrīz garantētas. Neraugoties uz to, jums vienmēr vajadzētu pilnībā pagatavot olas, pirms tās nododiet bērnam.

Uzglabājiet olas pareizi

  • Saglabājiet tos atdzist: Salmonella ātri palielinās istabas temperatūrā, tāpēc vienmēr pārliecinieties, ka veikalā ir atlasītas olas, kas bija labi atdzesētas, un nekavējoties nogādājiet tās ledusskapī.
  • Izvairieties no olu uzglabāšanas ledusskapja durvīs: Neskatoties uz dažiem ledusskapjiem, kas paredzēti vietām, kas paredzētas olu durvīm, tur nevajadzētu tos turēt. The ASV Lauksaimniecības departaments saka, ka jūsu olas jāglabā oriģinālajā kartona kastītē un jāuzglabā ledusskapja aukstākajā vietā, kurai jābūt 40 grādiem pēc Fārenheita vai mazākā dzesētāja.

Olu receptes Jūsu mazulim

Jūs varat veikt olas daudzos veidos, tostarp cepšanai, vārīšanai, malšanai vai šifrēšanai. Jūs pat varētu koplietot ometu ar savu bērnu. Triks ir noskaidrot, kura recepte jūsu bērnam dod priekšroku, un šeit ir dažas idejas, lai jūs sāktu, un jūsu mazulim būs patīk ēst olas.

Olu receptes

Kā sagatavoties

Poached Eggs

Piepildiet katliņu ar trim collām ūdens, tad uzkarsējiet to, līdz ūdens maigi ieplūst. Sasniedziet aukstu olu nelielā traukā vai traukā. Turiet šķīvi pa labi virs simmering ūdens un viegli paslīdiet to. Turiet ūdeni tikko simmering, līdz dzeltenums ir ciets, un balts ir iestatīts, kas ilgst apmēram 5 līdz 8 minūtes. Izņemiet olas ar rievotu karoti, pēc tam labi iztukšojiet.

Cietas vārītas olas

Ielieciet aukstās olas katliņā vienā slānī. Uzklājiet tos ar aukstu ūdeni, tad pārklājiet katliņā, ātri uzkarsējot uz karstuma. Noņemiet pannu no karstuma un ļaujiet olām uzturēties ūdenī no 18 līdz 23 minūtēm. Iztukšojiet ūdeni un virsū palaidiet aukstu ūdeni, līdz olas atdzist.

Mikroviļņu olas

Mikroizturīgā traukā ielejiet olu ar ēdamkaroti krūts piena vai ūdens vai formulas. Pārklājiet to ar plastmasu, bet atstājiet tvaiku. Mikroviļņu krāsns minūtes un 30 līdz 45 sekundes. Pārklājiet un ļaujiet nostāvēties pusstundu līdz 1 minūtei, lai tie beigtu gatavošanu.

Eggy Oatmeal Scramble

Noslaucīt divas olas dzeltenumus, tad ielieciet glāzi vārītu auzu un ¼ tasi mīkstu vārītu augļu vai veggies siltā pannā ar olīveļļu. Pievienojiet sasmalcinātus olu dzeltenumus un motokross. Tas var būt pirkstu ēdiens, sadalot gabalos.

Veggie Eggs & Rice

Apvienojiet 1 līdz 2 dzeltenus cieti vārītas olas, tasi brūnus rīsi (vārīti) un ¼ tasi kubiņos vai biezpiena mīksti vārīti veggies, labi samaisiet. Jūs varat arī uzkarsēt pannu ar olīveļļu, sasmalcināt olu dzeltenumu un pievienot rīsus un veggies.

Olu dzeltenuma motokross

Kreka olu, atdalot balto un dzeltenumu. Apkarsējiet sviestu vai olīveļļu jūsu pannā, pēc tam sajauciet dzeltenumu ar pilnpienu, mātes pienu, formulu vai sulu pēc sajaukšanas bļodā. Pastāvīgi ieskrāpēt, līdz tā ir pilnībā pagatavota.

Skatīties video: Mīti un patiesība par olu lietošanu uzturā (Novembris 2019).

Загрузка...