Jūsu ķermenim ir nepieciešama enerģija ikdienas darbībai, un viens no galvenajiem enerģijas avotiem jūsu organismā ir cukurs vai glikoze. Ķermenis ražo hormonu, ko sauc par insulīnu, lai saglabātu līdzsvarotu cukura līmeni asinīs un pārvērstu šo cukuru par enerģiju. Tomēr grūtniecības hormoni darbojas pret insulīna iedarbību, tāpēc organismam ir jāiegūst vairāk, lai izmantotu cukura līmeni asinīs.
Gestācijas diabēts rodas tad, kad Jūsu organisms nesniedz nepieciešamo insulīna daudzumu. Tas var izraisīt augstu cukura līmeni asinīs, kas var kaitēt Jūsu bērnam. Lai uzturētu veselīgu glikozes līmeni asinīs, jums ir nepieciešama pareiza uztura plāna un regulāru vingrojumu kombinācija. Apmēram 90 procenti sieviešu ar gestācijas diabētu izmanto šo stratēģiju, lai kontrolētu cukura līmeni asinīs. Lasiet tālāk, lai uzzinātu, kas jums vajadzētu un nevajadzētu ēst gestācijas diabēta diētā.
Gestācijas diabēta diēta
Labākā metode, kā uzlabot savu uzturu, ir pārliecināties, ka tajā ir iekļauti dažādi pārtikas produkti. Labs veids, kā nodrošināt to, ka ir jāzina pārtikas produktu etiķetes. Konsultējoties ar šīm etiķetēm, kad esat iepirkšanās laikā, varēsiet pieņemt veselīgus lēmumus par diētu. Tāpat ir ieteicams konsultēties ar savu ārstu vai dietologu, ja Jūs lietojat kādu īpašu diētu vai esat veģetārietis.
Vispārīgas pamatnostādnes gestācijas diabēta diētai
Kā vispārējs noteikums, jūsu uzturā jāiekļauj mēreni tauku un olbaltumvielu daudzumi. Jūsu uzturs arī nodrošina jums saprātīgus ogļhidrātu daudzumus, izmantojot dažādus pārtikas produktus, piemēram, augļus un dārzeņus, kā arī maizi, graudaugu, rīsu un makaronu izstrādājumus. Turklāt jums jāizvairās no pārtikas produktiem, kuros ir augsts cukura daudzums, piemēram, augļu sulas, bezalkoholiskie dzērieni un konditorejas izstrādājumi.
1. Strādājiet ar savu dietologu, lai iegūtu uztura plānu
Jūsu ārsts vai vecmāte būs ieteikuši jums pārbaudīt jūsu kaloriju uzņemšanas līmeni, ja pirms grūtniecības esat bijis liekais svars. Parasti viņi katru dienu ieteiks 30 minūšu mērenu vingrinājumu, piemēram, pastaigas vai peldēšanu.
Asins cukura līmeņa asas svārstības var izraisīt trauksmi, tāpēc konsultējieties ar savu ārstu. Ārsts savukārt var vērsties pie dietologa vai arī jūs varat lūgt, lai to nodod sev. Dietologs var palīdzēt izstrādāt īpašu gestācijas diabēta diētu plānu Jūsu vajadzībām. Īpašais uztura plāns var sniegt vadlīnijas par to, kādiem pārtikas produktiem jums vajadzētu ēst un kādus pārtikas produktus jums vajadzētu izvairīties. Turklāt diētas plāns palīdzēs jums uzzināt par nepieciešamo pārtikas produktu daudzumu un ēdienu biežumu.
2. Izbaudiet jaukas brokastis
Glikēmiskais indekss (GI) mēra ātrumu, ar kādu glikoze tiek izdalīta asinsritē pēc pārtikas patēriņa. Veselīgas brokastis var palīdzēt regulēt cukura līmeni Jūsu asinsritē visā rītā, un zemais GI ēdiens brokastīm ir labākais veids, kā sākt savu dienu.
Putra var būt laba izvēle, jo tā lēni un vienmērīgi izlaiž enerģiju. Jūs varat arī izmēģināt pilngraudu graudus un maizi ar nelielām porcijām ar augstu proteīna saturu, piemēram, vārītu olu vai jogurtu; šie pārtikas produkti ir ar zemu tauku saturu. Tomēr izvairieties no augstas GI pārtikas produktiem, piemēram, graudaugiem vai cukura pārklājumiem, jo tie palielina cukura līmeni asinīs.
3. Ēd High Fiber Foods
Padarīt augstu šķiedrvielu daudzumu ikdienas uzturā. Tas nodrošinās, ka glikozes līmenis asinīs pēc ēdienreizēm nepieaug, jo pārtikas produktiem ar augstu šķiedrvielu saturu parasti ir zems GI.
Šķiedru bagātie pārtikas produkti ietver svaigus augļus un dārzeņus, pilngraudu maizes un graudaugus, kā arī žāvētus zirņus, pupas vai pākšaugus. Mēģiniet iekļaut ikdienas uzturā vismaz piecas augļu un dārzeņu porcijas, padarot tās par daļu no dažādām maltītēm un uzkodām.
4. Ierobežot piesātinātos taukus
Sievietēm grūtniecības laikā jāsamazina piesātināto tauku uzņemšana. Izmantojiet olīveļļu vai saulespuķu eļļu ēdiena gatavošanai un salātu mērces. Mēģiniet grilēt ēdienus, nevis cepiet maltīti, un ēdiet produktus ar augstu nepiesātināto tauku saturu, piemēram, sēklas un riekstus. Tāpat, pirms vārīšanas un ierobežot sviesta izmantošanu, sagrieziet taukus no gaļas un aizvietojiet to ar plašu polinepiesātināto tauku daudzumu.
5. Izvairieties no cukura pārtikas un dzērieniem
Pārtikas produktiem un dzērieniem, piemēram, augļu sulām, gāzētiem dzērieniem, desertiem un saldumiem, ir augsts cukura daudzums, un grūsnības diabēta uzturā jāizvairās. Šādi vienkāršie cukuri viegli un ātri uzsūcas jūsu organismā, izraisot augstu cukura līmeni asinīs.
Ja jums ir jāizdzer sulas, ko jūs varat darīt, ir atšķaidīt augļu sulas ar ūdeni. Ir pieļaujama trīs daļu ūdens ar vienu daļu augļu sulas, kas ņemta vienu reizi dienā. Labāks risinājums būs dzērieni ar ūdeni vai bez cukura, piemēram, skvošs vai aromatizēti dzērieni.
6. Uzmanieties no ogļhidrātiem un cietēm
Ogļhidrāti tiek pārvērsti cukurā ķermenī, un tie ir galvenais enerģijas avots, kas nozīmē, ka tie veido lielu daļu no jūsu ikdienas kaloriju daudzuma; tie var viegli paaugstināt cukura līmeni asinīs.
Lai saglabātu stabilu cukura līmeni asinīs, ogļhidrātu patēriņš vienmērīgi jāizplata visas dienas garumā. Gestācijas sievietēm ir jāizvēlas ogļhidrāti, kas ir daudz šķiedrvielu, jo tie ir barojošāki un lēnāk sagremojami. Saraksta augšpusē jābūt tādiem pārtikas produktiem kā pilngraudu maize un graudaugi, brūnie rīsi un makaroni, kā arī cietes dārzeņi, piemēram, kukurūza vai kartupeļi.
7. Pareizi lietojiet proteīnu barību
Veselīgs gestācijas diabēta uzturs nebūs pilnīgs bez proteīniem. Proteīna pārtika parasti ir bagāta ar B vitamīnu, kas var palīdzēt novērst iedzimtus defektus. Sievietēm ar gestācijas diabētu katru dienu nepieciešamas divas līdz trīs proteīnu daļas. Labiem gestācijas diabēta pacientu proteīna avotiem ir liesa gaļa, olas, pupas un rieksti. Pareiza olbaltumvielu uzņemšana ietvers divas līdz trīs no šādām vienībām: 3 oz. no vārītas gaļas, olas, pusi tasi pupiņu, unces riekstu vai divas ēdamkarotes riekstu sviesta.
8. Ēd dažādus augļus un dārzeņus
Augļi un dārzeņi satur barības vielas, kas ir svarīgas mātei un bērnam, tāpēc diētnieki iesaka ēst dažādus augļus un dārzeņus. Augļiem ēdiet vienu līdz trīs porcijas katru dienu, bet ēdiet tikai vienu ēdienu. Vidēja izmēra augļi vai puse tasi sasmalcinātu augļu būs viena porcija. Izvairieties no augļiem sīrupā un augļu sulās, jo tas paaugstinās cukura līmeni asinīs.
Dienas devai ieteicams lietot trīs līdz piecas porcijas dārzeņu. Mēģiniet ēst tumšzaļus vai dzeltenus dārzeņus vairāk un atcerieties, ka viena dārzeņu ēdienkarte ir vienāda vai nu ar lapu dārzeņu kausu, ¾ glāzi dārzeņu sulas vai pusi tasi sakapātu dārzeņu.
9. Tikai ar zemu tauku saturu vai beztauku piena produktiem
Piena produkti ir būtisks kalcija avots grūtniecēm. Gestācijas diabēta pacientiem jāietver četras porcijas piena produktu ikdienas uzturā. Sievietēm ar gestācijas diabētu ieteicams lietot beztauku vai zema tauku satura piena produktus. Mēģiniet ne dzert vairāk par vienu glāzi piena vai paaugstināt cukura līmeni asinīs. Viena piena porcija ir vienāda ar glāzi piena vai jogurta vai 1,5 unces siera.
Veselīgas pārtikas izvēle gestācijas diabēta diētai:
