Jūsu bērns būs gatavs ēst dažas karotes putekļu līdz brīdim, kad tās kļūs par četru līdz sešu mēnešu vecumu. Sākot ar cietām vielām, nav stingri noteikumi, kas jāievēro, un jūs varat dot gan rokām gatavotu ēdienu, gan jarred pārtiku, vai arī varat sākt ar abu veidu kombinācijām. Labāk ir sagatavot bērnu pārtiku mājās. Tas nodrošinās, ka viņi ēd veselīgu un barojošu pārtiku, un tajā pašā laikā jūs ietaupīsiet naudu. Uzziniet, kādas iekārtas jums ir nepieciešams, un skaidri norādiet, kā barot bērnu.
Kā padarīt bērnu pārtiku - kādas iekārtas ir nepieciešamas?
Lai padarītu bērnu pārtiku, jums būs nepieciešams rīks pārtikas produktu sasmalcināšanai vai tīrīšanai. Daži no šiem rīkiem ir aprakstīti tālāk, kas visi ir pieejami tiešsaistē vai veikalos:
Nepieciešamās iekārtas | Apraksts |
|---|---|
All-in-one bērnu pārtikas ražotājs | Šis ir sīkrīks, kas vispirms gatavo ēdienu, tvaicējot un pēc tam tējas. To var izmantot, lai sagatavotu augļu, dārzeņu un gaļas biezeni. Dažiem modeļiem ir arī iespēja iepriekš pagatavotu pārtiku atkausēt un atjaunot. Meklēt internetā par “bērnu pārtikas produktu ražotāju”. |
Bērnu ēdiena dzirnaviņas | Tas ir lēts, neelektrisks un pārnēsājams rīks, kas palīdz izjaukt pārtikas gabalus. Tomēr tas nenodrošina tekstūru izvēli. Pirms pasūtīšanas viņiem ir jāizlasa tiešsaistes pārskati. Meklējiet tiešsaistē “mazuļu pārtikas dzirnaviņas”. |
Ar rokām pagriezta pārtikas rūpnīca | Tas ir aprīkots ar dažāda veida asmeņiem, lai iztīrītu dažādus pārtikas produktus. Šis neelektriskais un portatīvais sīkrīks ir daudzu vecāku mīļākie. Jūs varat meklēt tiešsaistē „pārtikas dzirnavas”. |
Rokas blenderis | Tas ir noderīgs elektrisks sīkrīks, kas palīdz tīrīt pārtikas produktus līdzīgi kā dzirnaviņas. Meklējiet tiešsaistē, izmantojot „roku maisītāju”. |
Regulāra virtuves blenderis vai pārtikas pārstrādātājs | Jūs varat izmantot savu regulāru virtuves kombainu, lai sagatavotu ēdienu Jūsu mazulim, lai gan dažreiz tas var būt neērti izmantot maziem darbiem. |
Dakša un konteineri | Dakša: Jūs varat arī mash soft pārtikas produktus, piemēram, banānu, vārītu kartupeļu vai avokado ar vienkāršu dakšiņu, kas ir pieejama katrā virtuvē. Ledus kubu paplātes vai pārtikas konteineri ir nepieciešami arī papildus pārtikas iesaldēšanai un ledusskapī. |
Kā padarīt bērnu pārtiku - soli pa solim
Pārliecinieties, ka Jūsu mazulim tiek piedāvātas tikai vienas sastāvdaļas maltītes, kamēr tās nav vecākas par septiņiem līdz astoņiem mēnešiem. Dodiet viņiem pārtiku pēc to tīrīšanas blenderī vai pārtikas pārstrādātājā. Jūs varat arī mash pārtikas produktiem, piemēram, banānu, avokado vai mīkstu vārītu makaronu ar dakšiņu un dot savu bērnu.
Lai iegūtu bērnu pārtiku, jums jāievēro tālāk minētie soļi:
1. Mazgājiet un mizējiet augļus un dārzeņus. Rūpīgi nomazgājiet augļus un dārzeņus un mizojiet jebkuru grūto ādu, kas ir kopā ar mizotāju.
2. Pirms tvaicēšanas sagrieziet augļus un dārzeņus 1 ”gabalos.
3. Lai tvaicētu sasmalcinātu ēdienu, izmantojiet tvaikonis. Tvaicējiet 5-10 minūtes vai līdz gabali kļūst mīksti.
4. Izmantojiet pārtikas pārstrādātāju, lai tīrātu tvaicētos pārtikas produktus un tos biezē, līdz tie kļūst gludi.
5. Lai nogalinātu tajā esošās baktērijas, gaļu vajadzētu pagatavot, lai sasniegtu pareizu iekšējo temperatūru. Lai pārbaudītu temperatūru, jāizmanto gaļas termometrs.
6. Galu galā, izmantojiet sietiņu, lai iztīrītu tīrā pārtiku, lai noņemtu visas cietās pārtikas daļiņas.
1. piemērs: Avokado Puree
Avokado veido ideālu bērnu pārtiku, kam ir samtaina tekstūra un maiga garša un kas satur daudzas smadzeņu palielinošas omega-3 taukskābes. Nopirkt avokado, kas ir stingrs tekstūras un dod tikai nedaudz, kad jūs izspiežat tos.
Nomazgājiet un izņemiet sēklas, sagriežot tās vidū gareniski. Izmantojiet karoti, lai mizotu miesu no avokado. Iztīriet avokado šķēles pārtikas pārstrādātājā vai blenderī. Izveidojiet vienmērīgu konsistenci. Jūs varat pievienot ūdeni, lai pielāgotu konsistenci vai pievienotu krūts pienu vai piena maisījumu, lai palielinātu krēmu. Nemēģiniet sasaldēt vai atdzesēt pārpalikumus vai, ja jūs to darāt, izmantojiet hermētisku konteineru, lai tos aiztaisītu.
2. piemērs: vistas un burkānu biezenis
Padomi par apkalpošanu
- Pārtikas temperatūrai nevajadzētu būt lielākai par ķermeņa temperatūru.
- Ja esat lietojis mikroviļņu krāsni, lai sakarsētu pārtiku, rūpīgi samaisiet ēdienu, lai izlīdzinātu temperatūru un pārbaudītu temperatūru pirms pasniegšanas.
- Nepievienojiet papildu cukuru bērna ēdienam. Nekad neizmantojiet kukurūzas sīrupu vai medu bērna pārtikā, jo tas var izraisīt saindēšanos ar pārtiku, ko sauc par botulismu, kas var būt pat letāls.
- Jūs varat izmantot garšvielas jūsu bērnu pārtikā, nevis barot tos mīlīgos ēdienos.
Padomi par uzglabāšanu
- Atlikušās atliekas jāatdzesē hermētiskā traukā un jāizlieto pāris dienu laikā. Pārpalikumus var uzglabāt arī ledus kubiņu paplātēs vai citos traukos.
- Pēc tam, kad ēdiens ir sasaldēts, izņemiet tos no konteinera un uzglabājiet saldētavā plastmasas maisos.
- Jūs varat izmantot saldētus augļu un dārzeņu atlikumus līdz trim mēnešiem. Saldēta gaļa un zivis ilgs vienu mēnesi vai divus. Lietojot šos saldētus pārtikas produktus, tos atkausēt, tos uzglabājot uz nakti ledusskapī vai uzglabājot siltu ūdeni.
Kā padarīt bērnu pārtiku - kādus pārtikas produktus izvēlēties
1. Izmantojiet svaigu un gatavu produkciju
Produkti ir ļoti garšīgi un barojoši, ja tie ir pilnīgi nogatavojušies. Izvēlieties produktus, kas ir pilnīgi nogatavojušies un ir spilgti krāsoti, un izvairieties no pārtikas produktiem, kas ir bojāti vai pārāk mīksti. Jums vajadzētu izpētīt lauksaimnieka tirgus, lai iegūtu svaigus produktus, kas ir pilnīgi nogatavojušies. Lai gan jūs varat izmantot arī konservētus augļus un dārzeņus; joprojām ir labāk izmantot svaigus produktus.
2. Izvēlieties Organic Produce
Ieteicams iegādāties augļus un dārzeņus no sava pārtikas preču veikala organiskās daļas, jo svaigus produktus parasti apstrādā ar pesticīdiem un mēslošanas līdzekļiem, kas var kaitēt Jūsu mazulim. Daži produkti tiek vairāk apstrādāti ar ķīmiskiem pesticīdiem nekā citi. Piemēram, ābolus apstrādā ar vairākām ķimikālijām.
3. Vai jums ir zināšanas par ēdieniem, kurus var ēst bērns
Pirms sākat lietot cietos pārtikas produktus, jums jākonsultējas ar bērna ārstu, jo daži bērni var sākt ēst cieto pārtiku 4 mēnešos, bet citi var sākties vēlāk. Pārejai uz cietiem pārtikas produktiem jābūt pakāpeniskai. Vienlaicīgi jāievieš tikai daži pārtikas produkti, un jebkura maltīte dod viņiem tikai viena veida pārtiku. Jūs varat sākt ar biezpiena augļiem un dārzeņiem un pakāpeniski pāriet uz pākšaugu pākšaugiem, gaļu un graudaugiem.
4. Zināt, kuri pārtikas produkti Jūsu mazulim nevajadzētu ēst
Daži pārtikas produkti nedrīkst tikt ievesti, kamēr Jūsu bērns nav vecāks par vienu gadu, jo tie var izraisīt alerģijas vai citas slimības. Daži no šiem pārtikas produktiem ir: medus, piena produkti, kas pagatavoti no nepasterizēta piena, konservēti pārtikas produkti, kas pagatavoti mājās, beidzās konservi ar pārtiku un pārtikas produkti no kārbām, kas ir pazeminātas.
Skatieties, kā padarīt vienkāršu bērnu pārtiku, kādus pārtikas produktus izvēlēties un receptes katram
