Vienmēr ir laba ideja rūpēties par savu uztura izvēli grūtniecības laikā. Daži pārtikas produkti ir labi gan jums, gan mazulim, citi pārtikas produkti var būt apšaubāmi. Sausie augļi grūtniecības laikā piedāvā šķiedras, vitamīnus un minerālvielas, lai saglabātu jūsu zarnu kustību un barotu augošo bērnu, bet ir jāveic piesardzības pasākumi.
Vai Jūs varat ēst sausus augļus grūtniecības laikā?
Jā! Sausie augļi grūtniecības laikā ir pilns ar barības vielām, kas būs izdevīgas un pat palīdzēs mazināt neērtus grūtniecības simptomus. Žāvēti augļi ir veselīga uzkoda, kas ir garšīga uz graudaugu bļodas, sajaukta ar jogurtu vai iemērc jūsu salātiem. Šeit ir dažas no barības vielām, kas atrodamas sausos augļos:
Šķiedra
Aizcietējums ir viena no lielākajām grūtniecēm. Tas ir tāpēc, ka grūtniecības hormoni palēnina jūsu zarnu kustību, lai jūsu bērns saņemtu visvairāk barības vielu no tā, ko jūs ēdat. Papildus hormoniem pievienojiet dzelzi, ko saņemat no pirmsdzemdību vitamīniem. Ja jūs neēdat pietiekami daudz šķiedrvielu, jūs, iespējams, nevarēsiet tik bieži kā pirms grūtniecības iestāšanās.
Dzelzs
Grūtniecības laikā Jums būs nepieciešams aptuveni 27 mg dzelzs. Jūsu organismam ir nepieciešams dzelzs, lai iegūtu vairāk asins tilpuma, kā arī palīdz veikt papildu hemoglobīnu Jūsu bērnam. Jūs būsiet atbildīgs par bērna dzelzs veikalu veidošanu, un vissvarīgāk, dzelzs asinīs palīdzēs mazulim saņemt plašu skābekli.
A vitamīns
Žāvētās aprikozēs ir ļoti augsts A vitamīna līmenis. Tas nāk no lieliem beta-karotīna daudzumiem, ko jūsu organisms pārvērš A vitamīnā.
E vitamīns
E vitamīns ir svarīgs pareizajā daudzumā grūtniecības laikā, lai palīdzētu mazuļa šūnu un plaušu attīstībai. Tas var arī palīdzēt kontrolēt glikozes līmeni asinīs un novērst Jūsu bērna attīstību ar astmu. E vitamīns arī palīdz labāk absorbēt A vitamīnu.
Citi ieguvumi
- Tie ir ļoti viegli sagremot dabisko cukuru dēļ.
- Ātra enerģija, kas palīdz barot muskuļus.
- Pētījumi parādīja, ka mātēm, kas grūtniecības laikā ēst sausus augļus, bija bērni ar mazāk astmas un sēkšanas problēmām.
- Zems “glikēmijas indekss”, kas nozīmē, ka ir mazāka iespēja paaugstināt cukura līmeni asinīs un ātri.
Piesardzības pasākumi, ēdot žāvētus augļus grūtniecības laikā
Ir daži piesardzības pasākumi, lai grūtniecības laikā ēst sausus augļus, tostarp:
1) Var saturēt nelielu daudzumu akrilamīda, toksīna. Pārtikas produkti veido šo ķīmisko vielu, ja tos silda ilgstoši. Tas var būt kancerogēns un ietekmēt nervu sistēmu un auglību. Meklējiet “saulainus” augļus, kas netiek apstrādāti rūpnīcā.
2) Augsts cukura saturs ar pievienotiem cukuriem. Daba ne vienmēr dara tik saldu kā mēs gribētu, tāpēc uzņēmumi bieži pievieno daudz cukura žāvētiem augļiem, lai uzlabotu garšu.
3) Tie ir enerģiski blīvi, bet kaloriju iepakoti ēdieni. Žāvēšanas laikā ne tikai vitamīni kļūst blīvāki, tā arī kalorijas. Ierobežojiet sevi ar nelielām porcijām, lai novērstu pārāk daudz kaloriju.
4) Daži var saturēt „sēra dioksīdu”. Šī ir ķīmiskā viela, kas, kā zināms, izraisa alerģiskas reakcijas un / vai astmas lēkmes. Šis konservants padara žāvētus augļus diezgan izskatusus, bet var būt bīstams tiem, kas ir jutīgi pret to. Pārliecinieties, ka jūs pērkat „dabīgus” žāvētus augļus ar augļiem, kas uzskaitīti kā vienīgā sastāvdaļa un bez piedevām.
Ātrā piezīme: Sauso augļu izgatavošana mājās var nodrošināt veselīgāku versiju. Jūs varat izvairīties no konservantiem, papildu cukura un ķimikālijām, lai padarītu to skaistu. Tas izskatīsies brūnāk nekā nopirktās versijas, bet garša ir tikpat laba. Iegādājieties sev dehidratoru un izmēģiniet to!
Ieteicamie sausie augļi un rieksti grūtniecības laikā
Sausie augļi | Uzturviela | Kalorijas | Kā tas palīdz |
Žāvēti Aprikozes | Šķiedra, A vitamīns, varš, E vitamīns | 381 kalorijas / 1 glāze | Šķiedra palīdz novērst aizcietējumus. A vitamīns veido jūsu imūnsistēmu un palīdz jums apstrādāt sarkano asins šūnu veidošanos. Varš palīdz jūsu orgāniem un muskuļiem darboties vislabāk. E vitamīns var palīdzēt samazināt pre-eklampsijas un paaugstināta asinsspiediena risku grūtniecības beigās. |
Žāvēti Āboli | Šķiedra, kālija | 209 kalorijas / 1 glāze | Āboli ir daudz šķiedrvielu, kas palīdz veicināt veselīgu zarnu darbību. Tie ir arī kālija daudzumā žāvējot, kas palīdz veselīgai muskuļu funkcijai un asinsspiediena kontrolei. |
Žāvēti Banāni | Magnija, B6 vitamīns, C vitamīns | 147 Kalorijas / 1 oz. | Magnija var palīdzēt mazuļa kauliem, nerviem un muskuļiem augt un attīstīties. Nedaudz magnija diēta ir dabisks caurejas līdzeklis un veicina veselīgu zarnu kustību. Banāni var arī palīdzēt veicināt veselīgu asinsspiedienu. B6 vitamīns palīdz uzturēt holesterīna līmeni veselīgā diapazonā. C vitamīns palīdz mazuļa smadzeņu attīstībai un veicina veselīgu imūnsistēmu. |
Žāvēti Datumi | Dzelzs, šķiedra, kalcijs | 277 kalorijas / 3,5 oz. | Lielais dzelzs daudzums datumos palīdz novērst anēmiju. Bagāti ar šķiedrvielām, palīdz novērst aizcietējumus. Tie ir arī ar augstu kalcija saturu, kas var palīdzēt veidot spēcīgus kaulus, zobus un veselīgu nervu sistēmu. Kalcijs var arī palīdzēt novērst preeklampsiju un hipertensiju grūtniecības laikā. |
Žāvēti bumbieri | Varš, C vitamīns, dzelzs un K vitamīns | 236 kalorijas / ½ tase | Šo uzturvielu priekšrocības ir izskaidrotas kā iepriekš. Viņi lieliski iemūžās jūsu salātos. |
Žāvēti persiki | Dzelzs, kālija, A vitamīns un varš | 191 kalorijas / 1 ½ tase | Žāvēti persiki dod jums 34% no jūsu nepieciešamā A vitamīna dienā un satur; kālija, niacīna un vara. Tie nodrošina arī 18% dzelzs, kas jums nepieciešams dienā! |
Rozīnes | Dzelzs, šķiedra | 488 kalorijas / 1 glāze | Palīdz novērst anēmiju. Rozīnes var palīdzēt novērst aizcietējumus. |
Rieksti | Uzturviela | Kalorijas | Kā tas palīdz |
Mandeles | Kalcijs, magnija, proteīns, riboflavīns, E vitamīns | 529 kalorijas / 1 glāze | Veselīgi spēcīgi kauli, veicina veselīgu skeleta augšanu, novērš mazu dzimstību, nodrošina proteīnus, palīdz mazuļa smadzeņu attīstībai un var palīdzēt novērst hipertensiju. |
Valrieksti | Omega-3 taukskābes | 523/1 tasi | Omega-3 taukskābes palīdz veicināt veselīgas smadzeņu šūnas bērnam. Tās arī palīdz veidot veselīgu imūnsistēmu. Ja neesat alerģija, valrieksti grūtniecības laikā ir ļoti labi Jūsu mazulim! |